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On va faire nos propres conserves, comme le faisaient nos grands-mères ! “Oui mais ça va être super compliqué ton truc, ça va me prendre des heures de travail et puis j’ai pas de stérilisateurs”. Stop, stop, stop. Rien de plus simple, tu vas voir.
Lors du confinement, beaucoup de gens se sont jetés sur le stock de papier toilette. Le PQ serait-il devenu un bien de première nécessité ? Ne pourrait-on pas faire sans ou autrement ? En tant que famille zéro déchet, nous avons planché sur cette question et je vous avoue que
Les flocons d’avoine, depuis que l’on est zéro déchet, on les mange à toutes les sauces : en lait, en granolas, en burgers veggie mais aussi et surtout en BISCUITS ! Cette fois-ci, je vous invite à découvrir les biscuits aux flocons d’avoine que j’ai eu l’honneur de déguster grâce
“Faire son beurre”,ce titre doit sans doute vous interpeller car cette expression est plus que certainement hors des expressions que j’utilise dans mon quotidien. Pourtant j’ai littéralement “fait mon beurre” (ou plutôt ma fille) mais pour presque pas un rond. Ici pas question d’argent ou de pognon gagné sur le
Des jeunes qui manifestent dans les rues, une loi climat, des pétitions pour sommer l’état à agir, une grève générale pour le climat. Les banderoles de nos marches et actions sont claires : il est temps de se bouger ! Toutefois, pour certains, ce n’est pas encore évident d’identifier quels petits actes
Les madeleines sont indémodables. Leur onctuosité, leur goût traditionnel, leur forme en font une collation qui ravit les papilles des petits et des grands gourmands. Je vous propose une version peu conventionnelle … la tout chocolat. On est belge ou on ne l’est pas ;p J’ai commencé à faire des
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Après avoir été découvrir Sumatra et Java, notre voyage se poursuit sur l’île de Bali. Reconnu pour ses plages paradisiaques et son ambiance zen à l’odeur d’encens, nous allions pouvoir agir concrètement pour compenser notre aventure, car malheureusement un tel voyage n’a pas un impact zéro sur la planète !
Quand l’or bleu, l’eau, est une denrée limitée, les populations les plus pauvres en pâtissent les premières. En Indonésie, peu ou pas d’eau potable n’est disponible aux populations locales, les rendant totalement dépendantes des multinationales et les menant vers une privatisation de l’eau.
Suite à des problèmes de transport, nous devons prématurément quitter Sumatra et sa nature luxuriante. Départ vers l’île de Java, la plus densément peuplée de notre voyage sur les îles d’Indonésie. Terre du café si connu, cette île recèle également de joyaux culturels et de volcans encore en activité, tels
Après un séjour si unique au Lac Toba, allions-nous pouvoir vivre une nouvelle expérience aussi intense ? Notre itinéraire se prolongeait vers la vallée d’Harau, après une longue route et un passage à Bikkitinggi. Cette vallée réputée pour ses rizières à perte de vue ainsi que son peuple, les Minangkabau,
Cette rencontre, nous l’attendions depuis quelques mois. En fait, depuis le moment où nous voulions apporter du sens à notre voyage. Au lac Toba, nous allions y faire la connaissance de la culture Batak et plus particulièrement de Ratna, dans sa ferme écologique (Silimalombu) qui produit essentiellement des mangues, et
Après une nuit dans un hôtel miteux à Kuala Lumpur, nous atteignons Bukit Lawang après 4 heures de route. L’occasion de nous faire prendre conscience que pendant nos 2 mois de voyage, nous serons dans un tout autre monde. Ici, pas d’autoroutes, juste des routes à double sens et parfois