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Conserves de tomates maison

On va faire nos propres conserves, comme le faisaient nos grands-mères ! “Oui mais ça va être super compliqué ton truc, ça va me prendre des heures de travail et puis j’ai pas de stérilisateurs”. Stop, stop, stop. Rien de plus simple, tu vas voir.

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biscuits Anzac

Biscuits Anzac

Les biscuit Anzac sont une collation saine plein de super aliments, bons pour la santé : coco, flocons d’avoine et sirop d’érable. Un délice à dévorer !

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Comment nos déchets sont traités ?

La photo que vous voyez ci-dessus est l’image que je vois quasi tous les jours en me rendant à mon travail. Oui je travaille, pour ceux qui en doutaient encore ;), et oui parfois la vue varie selon la météo. Il s’agit de l’incinérateur de Bruxelles,  qui se trouve le

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Formulaire : Magasin zéro déchet & vrac

Vous n’avez pas retrouvé un magasin zéro déchet ou de vrac que vous avez l’habitude de visiter ? Vous avez entendu parler d’un nouveau projet qui se lance ? Faites-le moi savoir via ce formulaire. Attention : Je ne référence pour le moment que les magasins en Belgique (Bruxelles, Wallonie

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4 raisons pour se lancer dans le zéro déchet

6h35 du mat’ … Plus possible de dormir. Et pourtant, ce sont les vacances de Toussaint. Pourquoi se réveiller si tôt si je peux dormir plus tard ? Explication : hier, j’ai regardé “Before the flood” (Avant le déluge), le nouveau film de Leonardo Di Caprio, et me voici chamboulée

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Un chat zéro déchet

Je ne vous ai pas encore parlé de ma boule de poils, de mon chat : Nala. Depuis presque 17 ans, je vis avec elle et aujourd’hui avec son âge honorable, je suis encore plus obligée d’avoir du respect envers elle. Comme tous les chats, Nala a tout compris. En plus

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Utiliser des mouchoirs en tissu

Aujourd’hui, nous allons parler “snottebelle” ou, en français comme il se doit, “crottes de nez”. N’ayez pas peur, on n’entrera pas dans le détail, en tous les cas pas dans le sens que vous le pensez peut-être ;). Je me rappelle des jours où mes ami(e)s et moi jouions à

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Quelle brosse à dents zéro déchet choisir ?

Dans un article précédent, je vous présentais ma recette de dentifrice maison (c’est ici que ça se passe). Depuis, j’ai totalement régressé : exit la brosse à dents en plastoc. Exit la brosse à dents électrique. Me voici avec ma jolie, ma belle, ma magnifique, ma troooooop … j’arrête là

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3 manières d’utiliser les restes de pain

Mange tes miettes ! Je devrais plutôt dire : Ne mange surtout pas tes miettes!  Mais Pourquoi ??? Hé bien parce qu’elles valent de l’or aux yeux des ZWA (Zero Waste Addict). Avez-vous déjà pensé au nombre de miettes que l’on accumule par jour et qui finissent malheureusement à la

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Salade multicolore de quinoa belge

Une salade d’automne avec les betteraves du potager (ou du maraîcher) et du quinoa blege et bio (oui oui ca existe) pour prolonger l’été ! De quoi nous préparer à l’hiver en multicolore. Ingrédients pour 4 personnes : +/- 200 gr de quinoa belge (oui oui, ça existe et c’est

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Tri et recyclage, délier le vrai du faux

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler « tri », tri sélectif … sacs jaunes, sacs bleus et tout le touin touin ! Depuis que l’on s’est lancé dans le zéro déchet, j’ai l’opportunité d’échanger sur les habitudes des uns et des autres en terme de déchets et la première des réactions des personnes

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Comment faire un bon compost ?

Non ce n’est pas la nouvelle chanson d’un groupe pop du moment, ni une chanson que je désire vous chanter a capela mais plutôt l’occasion de vous parler de « compost » (par contre, ça devrait vous faire penser à une comptine que vous chantiez probablement quand vous étiez petit

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Vol-au-vent zéro déchet

Qui plus est … un “vol-au-vent” ! Alors, pour les néophytes de ce mot, il ne s’agit pas d’un nouveau modèle de cerf-volant, ni d’une nouvelle technique de vol à tire. Il s’agit tout bonnement d’un plat typiquement belge composé de poulet, de champignons et sauce blanche (pour faire simple).

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