Les madeleines sont indémodables. Leur onctuosité, leur goût traditionnel, leur forme en font une collation qui ravit les papilles des petits et des grands gourmands. Je vous propose une version peu conventionnelle … la tout chocolat. On est belge ou on ne l’est pas ;p J’ai commencé à faire des madeleines pour trouver une alternative […]
Vous recherchez un commerce vrac ? découvrez la liste complète des points de vente vrac en Belgique et ailleurs.
Après avoir été découvrir Sumatra et Java, notre voyage se poursuit sur l’île de Bali. Reconnu pour ses plages paradisiaques et son ambiance zen à l’odeur d’encens, nous allions pouvoir agir concrètement pour compenser notre aventure, car malheureusement un tel voyage n’a pas un impact zéro sur la planète ! C’est donc au travers du […]
Quand l’or bleu, l’eau, est une denrée limitée, les populations les plus pauvres en pâtissent les premières. En Indonésie, peu ou pas d’eau potable n’est disponible aux populations locales, les rendant totalement dépendantes des multinationales et les menant vers une privatisation de l’eau.
Suite à des problèmes de transport, nous devons prématurément quitter Sumatra et sa nature luxuriante. Départ vers l’île de Java, la plus densément peuplée de notre voyage sur les îles d’Indonésie. Terre du café si connu, cette île recèle également de joyaux culturels et de volcans encore en activité, tels que le Bromo ou le […]
Après un séjour si unique au Lac Toba, allions-nous pouvoir vivre une nouvelle expérience aussi intense ? Notre itinéraire se prolongeait vers la vallée d’Harau, après une longue route et un passage à Bikkitinggi. Cette vallée réputée pour ses rizières à perte de vue ainsi que son peuple, les Minangkabau, société matriarcale où les richesses […]
Cette rencontre, nous l’attendions depuis quelques mois. En fait, depuis le moment où nous voulions apporter du sens à notre voyage. Au lac Toba, nous allions y faire la connaissance de la culture Batak et plus particulièrement de Ratna, dans sa ferme écologique (Silimalombu) qui produit essentiellement des mangues, et bien d’autres choses. Notre itinéraire […]
Après une nuit dans un hôtel miteux à Kuala Lumpur, nous atteignons Bukit Lawang après 4 heures de route. L’occasion de nous faire prendre conscience que pendant nos 2 mois de voyage, nous serons dans un tout autre monde. Ici, pas d’autoroutes, juste des routes à double sens et parfois même des routes non goudronnées […]
Depuis plusieurs mois, nous préparons une nouvelle aventure pour notre projet zéro déchet. Le besoin de comprendre mais surtout de vivre la réalité avec nos deux yeux, sans filtre, sans jugement. Le besoin de vivre plus intensément les chamboulements que nous découvrons chaque jour sur les médias sociaux, dans les journaux. Aujourd’hui, nous vous ouvrons […]
Pourtant, depuis plusieurs semaines je voulais réaliser de bons rochers coco. J’ai une amie qui m’en offre régulièrement et je me suis souvent dit “Ca doit être compliqué à faire cette bonne petite pâtisserie” … En fait, je me trompais grandement ! Vous commencez à me connaître. Vous savez dès lors que je déteste perdre […]