Slurps, miam, delicious ! Une bonne pâte à speculoos maison pour les petits (et aussi les grands)

Aujourd’hui, j’ai testé la pâte à spéculoos home made. Mes filles raffolent de la pâte à tartiner aux spéculoos de Lotus mais à chaque bouchées qu’elles font, je me sens mal en pensant à la quantité de graisse et surtout de produits en tout genre et néfastes pour leur santé qu’elles ingurgitent.

Et grâce au zéro déchet, j’ai trouvé la solution … Vu que je  ne veux plus acheter ce produit parce qu’il est conditionné dans un bocal en verre avec un capuchon en plastique, j’ai une bonne excuse pour leur proposer autre chose !

Il s’agit d’une véritable pâte à tartiner aux spéculoos MAISON !

Le test fut concluant. Les filles raffolent de cette pâte maison qui est si simple à faire ! Ça prend à peine 5 minutes. En plus, elle est beaucoup moins grasse que celle du commerce !

Cette fois-ci, j’ai utilisé des spéculoos du commerce qui me restaient mais je compte bien pour la prochaine fois prendre des spéculoos maison que j’aurai fait de mes 2 petites mains et pourquoi pas avec l’aide d’une de mes 2 miss. J’ai d’ailleurs trouvé une recette qui a l’air bien succulente, que je vous partagerai également.

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Ingrédients :
– 200 g de biscuits spéculoos (faits maison c’est encore mieux)
– 20 cl de lait concentré non sucré
– 1 c à s de miel
– 1/2 c à c de cannelle moulue
– 1 pincée de sel

1/ Mettre le tout dans un mixer et mixez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Vous pouvez aussi décider de ne pas mettre tous les spéculoos en une fois ou de moins mixer pour garder des morceaux et avoir un effet crispy.

2/ Conservez cette pâte dans le réfrigérateur pendant 2h min. avant de la consommer (ça va être dur ;))

(source : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com)

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10 commentaires sur « Slurps, miam, delicious ! Une bonne pâte à speculoos maison pour les petits (et aussi les grands) »

  1. coucou Sylvie, j’aimerais bien aussi arrêter la pâte lotus, mais as-tu une idée d’alternative au lait concentré (allergie au lait de vache ici… ) ?

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    1. Bonjour Sophie, J’ai fait une rapide recherche sur le net mais je n’ai pas trouvé d’alternative. Par contre, je me dis qu’en remplaçant le lait concentré par du lait d’amande, ça devrait peut-être fonctionner, non ?

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  2. Bonsoir. Pourriez-vous me dire s’il est possible de remplacer le lait concentré svp ? Je suis intolérante au lactose. Et si oui par quoi puis-je le remplacer svp ? En vous souhaitant un bon week-end

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  3. Bonsoir. Pourriez-vous me dire s’il est possible de remplacer le lait concentré svp ? Je suis intolérante au lactose. Et si oui par quoi puis-je le remplacer svp ? En vous souhaitant un bon week-end.

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